TY  - SER
AU  - Vieira,A.C.P.
AU  - Buainain,A.M.
AU  - Vieira Junior,P.A.
AU  - Lima,F.de
TI  - Mecanismos organizacionais como resposta à informação imperfeita - a questão da segurança dos alimentos
KW  - SEGURANÇA ALIMENTAR
KW  - PADRÃO DE ALIMENTO
KW  - HÁBITO ALIMENTAR
KW  - CUSTO DE PRODUÇÃO
KW  - CERTIFICAÇÃO DE PRODUTO
KW  - QUALIDADE
KW  - RASTREAMENTO
KW  - ROTULAGEM
KW  - CONSUMO
ER  -