Silva Júnior, S.I. da Demonte, A. <br/><br/>
Avaliação da qualidade nutricional da proteína do "leite de soja" e do leite integra em pó. Ensaio experimental e discussão metodológica 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PROTEÍNA<br/>LEITE DE SOJA<br/>LEITE INTEGRAL<br/>LEITE EM PÓ<br/>NUTRIÇÃO