TY  - SER
AU  - Rossi,E.A.
AU  - Rosier,I.
AU  - Dâmaso,A.R.
AU  - Carlos,I.Z.
AU  - Vendramini,R.C.
AU  - Abdalla,D.S.P.
AU  - Talarico,V.H.
AU  - Minto,D.F.
TI  - Determinação de isoflavonas nas diversas etapas do processamento do "iogurte de soja"
KW  - PRODUTO DERIVADO DO LEITE
KW  - IOGURTE
KW  - SOJA
KW  - PROCESSAMENTO
KW  - HORMÔNIO
ER  -