Monks, L.F. Costa, C.S. da Soares, G.J.D. <br/><br/>
Efeito de microondas na secagem do trigo ( T. aestivum, L.)e na qualidade reológica da farinha 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>SECAGEM<br/>FARINHA DE TRIGO