TY  - SER
AU  - Riccetti,R.V.
AU  - Paneta,J.C.
AU  - Barbuto,O.J.M.
TI  - Efeito da temperatura e do cloreto de sódio (salga seca)sobre a viabilidade do Cysticercus Cellulosae em segmentos de carne suina de diferentes espessuras
KW  - DOENÇA ANIMAL
KW  - TAENIA SOLIUM
KW  - SAL
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - SUÍNO
KW  - CARNE
ER  -