Delgado, E.F. Castilho, C.J.C. Pedreira, C.M.S. <br/><br/>
Maciez e percepção de qualidade da carne bovina 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BOVINO<br/>CARNE<br/>QUALIDADE<br/>MERCADO INTERNO<br/>MERCADO EXTERNO