TY  - SER
AU  - Schulz,D.
AU  - Marques,M.R.F.
AU  - Muller,I.C.
AU  - Batista,C.R.V.
TI  - Bacillus Amyloliquefaciens como potencial bioconservante de alimentos: determinação do perfil de proteínas e aminograma
KW  - ANÁLISE QUÍMICA
KW  - PROTEASE
KW  - BACILO
KW  - GELATINA
KW  - PROTEÍNA
KW  - ELETROFORESE
KW  - AMINOÁCIDO
KW  - ENZIMA
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
KW  - BIOTECNOLOGIA
KW  - TOXICOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - ANTIBIÓTICO
ER  -