TY - SER AU - Schettino,D.N. AU - Cançado,S.V. AU - Baião,N.C. AU - Lara,L.J.C. AU - Figueiredo,T.C. AU - Santos,W.L.M. TI - Efeito do período de jejum pré-abate sobre o rendimento de carcaça de frango de corte KW - FRANGO DE CORTE KW - JEJUM KW - CARCAÇA KW - RENDIMENTO ER -