Ramos, A.M. Teixeira, L.J.Q. Stringheta, P.C. Chaves, J.B.P. Gomes, J.C. <br/><br/>
Aplicação de campos elétricos pulsados de alta intensidade na conservação de alimentos 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO