TY  - SER
AU  - Ramos,A.M.
AU  - Teixeira,L.J.Q.
AU  - Stringheta,P.C.
AU  - Chaves,J.B.P.
AU  - Gomes,J.C.
TI  - Aplicação de campos elétricos pulsados de alta intensidade na conservação de alimentos
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
ER  -