Santos, L. de A. G. dos Pinto, P.S. de A. Moraes, M.P. Vanetti, M.C.D. Bevilacqua, P.D. Pinto, M.S. Dias, F.S.
Pesquisa molecular e convencional de Listeria Monocytogenes para controle de qualidade da carne suína
ABATE
SUÍNO
LISTERIOSE
HIGIENE DE ALIMENTO