TY  - SER
AU  - Spoto,M.H.F.
AU  - Domarco,R.E.
AU  - Walder,J.M.M.
AU  - Hoekstra,R.M.S.
AU  - Andrade,D.F.
TI  - Radiação gama na conservação do suco concentrado de laranja.2- características sensoriais
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
KW  - RADIAÇÃO
KW  - ANÁLISE ORGANOLEPTICA
KW  - SUCO DE LARANJA
ER  -