Gomes, J.C. Silva, C.O. da Costa, N.M.B. Pirozi, M.R. <br/><br/>
Desenvolvimento e caracterização de farinhas de feijão 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FEIJÃO<br/>FARINHA<br/>PROTEÍNA<br/>VALOR NUTRITIVO<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO