TY  - SER
AU  - Gomes,J.C.
AU  - Silva,C.O.da
AU  - Costa,N.M.B.
AU  - Pirozi,M.R.
TI  - Desenvolvimento e caracterização de farinhas de feijão
KW  - FEIJÃO
KW  - FARINHA
KW  - PROTEÍNA
KW  - VALOR NUTRITIVO
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
ER  -