TY - SER AU - Mandarino,J.M.C. AU - Bruel,F.H. AU - Sá,M.E.L.de TI - Propriedades físico-químicas da soja KW - SOJA KW - HISTÓRIA KW - NUTRIÇÃO KW - COMPOSIÇÃO QUÍMICA KW - COMPOSTO ORGÂNICO KW - PROTEÍNA VEGETAL KW - ÓLEO VEGETAL KW - CARBOIDRATO KW - VITAMINA KW - HORMÔNIO VEGETAL KW - MEDICAMENTO ER -