Sá, M.E.L. de Ciabotti, S. Barcelos, M.de F. P. <br/><br/>
Formas de consumo da soja 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>SOJA<br/>ALIMENTO VEGETAL<br/>CONSUMO ALIMENTAR<br/>COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO<br/>DISPONIBILIDADE DE NUTRIENTE<br/>PROTEÍNA TEXTURIZADA<br/>SUBPRODUTO<br/>INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA<br/>OLEO VEGETAL<br/>LECITINA