Torres, M.C.L. Pereira, A.S. Teixeiras, M.A. Stringheta, P.C. Inibição de Salmonella por extrato de alecrim (Rosmarinus officinalis)II - Efeito dos extratos etanólicos e aquoso Subjects--Topical Terms: SALMONELLACONDIMENTOPRESERVAÇÃO DE ALIMENTOALECRIM