Barcelos, M. de F.P. Angelis-Pereira, M.C. de Oliveira, A.F. de <br/><br/>
Apectos nutricionais do azeite de oliva e sua influência na dieta humana 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>NUTRIÇÃO HUMANA<br/>AZEITE<br/>OLEA EUROPAEA<br/>DIETA<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>COMPOSIÇÃO QUÍMICA<br/>CONTROLE DE QUALIDADE