TY - SER AU - Galvão,J.A. AU - Furlan,E.F. AU - Salán,E.de O. AU - Porto,E. AU - Oetterer,M. TI - Características físico-químicas e microbiológicas (Staphylococcus aureus e Bacillus cereus)da água e dos mexilhões cultivados na região de Ubatuba, SP KW - MEXILHÃO KW - ÁGUA KW - CONTAMINAÇÃO KW - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA KW - SEGURANÇA ALIMENTAR ER -