Santos, C.M.S. Vilas Boas, E.V. de B. Botrel, N. Pinheiro, A.C.M. Influência da atmosfera controlada sobre a vida pós-colheita e qualidade de banana prata anã Subjects--Topical Terms: BANANA PRATAPÓS-COLHEITAARMAZENAMENTOREFRIGERAÇÃOQUALIDADEPRESERVAÇÃO DE ALIMENTO