TY  - SER
AU  - Reis,K.C.dos
AU  - Elias,H.H.de S.
AU  - Lima,L.C.de O.
AU  - Silva,J.D.
AU  - Pereira,J.
TI  - Pepino japonês (Cucumis sativus L.)submetido ao tratamento com fécula de mandioca
KW  - PEPINO
KW  - PÓS-COLHEITA
KW  - ARMAZENAMENTO
KW  - FÉCULA
KW  - MANDIOCA
KW  - BIOFILME
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
ER  -