Machado, F.L. de C. Alves, R.E. Silva, E. de O. <br/><br/>
Processamento mínimo do melão cantaloupe com uso de doses de cloreto de cálcio e quelato aminocálcico 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MELÃO<br/>PROCESSAMENTO