TY  - SER
AU  - Jaime,N.G.
AU  - Moura,C.J.de
AU  - Paula,Y.O.de
TI  - Aceitação do palmito de guariroba (Syagrus oleracea (Mart.)Becc.)em conservas sob diferentes ácidos orgânicos
KW  - GUARIROBA
KW  - PALMITO
KW  - CONSERVA
KW  - ACIDIFICAÇÃO
KW  - NUTRIÇÃO HUMANA
ER  -