Tebaldi, V.M.R. Resende, J. das G.O.S. Ramalho, G.C. de A. Oliveira, T.L.C. de Abreu, L.R. de Piccoli, R.H.
Avaliação microbiológica de bebidas lácteas fermentadas adquiridas no comércio varejista do sul de Minas Gerais
PRODUTO DERIVADO DO LEITE
FERMENTAÇÃO
CONTAMINAÇÃO
MERCADO
MINAS GERAIS