Jeronimo, E.M. Brunin, M.A. Arruda, M.C. de Cruz, J.C.S. Gava, G.J. de C. Silva, M. de A. Qualidade de mangas "Tommy Atkins" armazenadas sob atmosfera modificada Subjects--Topical Terms: MANGAQUALIDADEARMAZENAMENTOPÓS-COLHEITAEMBALAGEMREFRIGERAÇÃO