TY - SER AU - Oliveira,N.de M.S. AU - Bresan,M.C. AU - Piccoli,R.H. AU - Nascimento,m L.C. AU - Oliveira,W.R.M. AU - Oliveira,D.I.A. AU - Fiorini,J.E. TI - Efeito do cloro e ozônio associados ou não ao ultra-som, sobre a microbiota em filés de tilápia (Oreochromis niloticus) KW - TILÁPIA KW - SANIDADE ANIMAL KW - BIOSSEGURANÇA KW - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO KW - CLORO KW - OZÔNIO KW - ULTRA-SOM KW - TECNOLOGIA DE ALIMENTO KW - PROFILAXIA ER -