01159nas a2200373 4500 BR0804540 BR-BrBNA 20231205112403.0 ta 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d BR-BrBNA por Biblioteca Nacional de Agricultura (Pt) Q02; Q03 Mouchrek Filho, V.E. Marinho, S.C. Nascimento, A.R. Mouchrek Filho, J.E. Ribeiro, D.M.L. Ribeiro, D.M.L. Oliveira, J.C.S. de Ferraz, L.R.F. Avaliação da qualidade bromatológica da carne de polvo (Octopus vulgaris)in natura comercializada na cidade de São Luís, MA POLVO CARNE BROMATOLOGIA TECNOLOGIA DE ALIMENTO CONTROLE DE QUALIDADE COMPOSIÇÃO QUÍMICA DISPONIBILIDADE DE NUTRIENTE MARANHÃO Higiene Alimentar (Brazil) ISSN 0101-9171 (Oct 2007), v. 21(155) p. 109-112 BR0804540 202311 Lúcia 55 Lúcia Elande AGRIS 0 ANA 197784 197784 0 AGRIS 0 1 41918 41918 Periódicos Agrícolas (Oct 2007), v. 21(155) p. 109-112 0 2023-11-29 01 CR Portaria Interministerial nº 164/94