Dantas, E.P. de V. <br/><br/>
Sorvete: padrões microbiológicos e higiênicos-sanitários 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>SORVETE<br/>ALIMENTO PREPARADO<br/>PADRÃO DE ALIMENTO<br/>NORMALIZAÇÃO<br/>HIGIENE DE ALIMENTO<br/>CONTROLE DE QUALIDADE<br/>CONTAMINAÇÃO<br/>MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO<br/>PIAUÍ