TY  - SER
AU  - Sousa,C.L.
AU  - Carreira,G.dos S.
AU  - Neves,E.C.A.
AU  - Pena,R.da S.
TI  - Pesquisa de Salmonella em cortes cárneos e avaliação da temperatura de armazenamento do setor de carnes, em supermercado da cidade de Belém, PA
KW  - CARNE
KW  - BOVINO
KW  - ARMAZENAMENTO
KW  - REFRIGERAÇÃO
KW  - COMERCIALIZAÇÃO
KW  - TEMPERATURA
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KW  - SALMONELOSE
KW  - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
KW  - HIGIENE DE ALIMENTO
KW  - PARÁ
ER  -