Parisenti, J. Tramonte, V.L.C.G. Faccin, G.L. <br/><br/>
Composição centesimal de mexilhões Perna perna, crus e cozidos, coletados em diferentes estações do ano na cidade de Florianópolis/SC 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MEXILHÃO<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>VALOR NUTRITIVO<br/>SANTA CATARINA