TY  - SER
AU  - Parisenti,J.
AU  - Tramonte,V.L.C.G.
AU  - Faccin,G.L.
TI  - Composição centesimal de mexilhões Perna perna, crus e cozidos, coletados em diferentes estações do ano na cidade de Florianópolis/SC
KW  - MEXILHÃO
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
KW  - VALOR NUTRITIVO
KW  - SANTA CATARINA
ER  -