Morais, P.L.D. de Lima, L.C. de O. Miranda, M.R.A. de Alves, J.D. Alves, R.E. Silva, J.D. <br/><br/>
Enzyme activities and pectin breakdown of sapodilla submitted to 1-methylcyclopropene 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>SAPOTI<br/>PECTINA<br/>ENZIMA<br/>ATIVIDADE ENZIMICA<br/>COMPOSIÇÃO QUIMICA<br/>MATURAÇÃO