TY  - SER
AU  - Yonemoto,P.G.
AU  - Calori-Gomingues,M.A.
AU  - Franco,C.M.L.
TI  - Efeito do tamanho dos grânulos nas caracteristicas estruturais e físico-químicas do amido de trigo
KW  - TRIGO
KW  - AMIDO
KW  - GRÂNULO
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
KW  - TAMANHO
ER  -