TY  - SER
AU  - Saron,E.S.
AU  - Dantas,S.T.
AU  - Menezes,H.C.de
AU  - Soares,B.M.C.
AU  - Nunes,M.F.
TI  - Estabilidade sensorial de suco de maracujá pronto para beber acondicionado em latas de aço
KW  - MARACUJÁ
KW  - PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
KW  - VITAMINA C
KW  - CAROTENO
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