TY  - SER
AU  - Silveira,C.M.da
AU  - Furlong,E.B.
TI  - Caracterização de compostos nitrogenados presentes em farelos fermentados em estado sólido
KW  - ARROZ
KW  - TRIGO
KW  - FARELO
KW  - FERMENTAÇÃO
KW  - SUBPRODUTO
KW  - NUTRIENTE
KW  - BIOMASSA
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
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