TY  - SER
AU  - Maia,M.C.A.
AU  - Galvão,A.P.G.L.K.
AU  - Modesta,R.C.D.
AU  - Pereira Júnior,N.
TI  - Avaliação sonsorial de sorvetes à base de xilitol
KW  - SORVETE
KW  - PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
KW  - ADOÇANTE ARTIFICIAL
ER  -