TY  - SER
AU  - Ramírez-Cárdenas,L.
AU  - Leonel,A.J.
AU  - Costa,N.M.B.
TI  - Efeito do processamento doméstico sobre o teor de nutrientes e de fatores antinutricionais de diferentes cultivares de feijão comum
KW  - FEIJÃO
KW  - VALOR NUTRITIVO
KW  - ANÁLISE QUÍMICA
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
ER  -