Lamb, R.M. Freo, J.D. <br/><br/>
Diagnóstico das agroindústrias de produtos lácteos localizadas na região do Médio Alto Uruguai, RS 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>QUEIJO<br/>RICOTA<br/>INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA<br/>ANÁLISE MICROBIOLÓGICA<br/>CONTROLE DE QUALIDADE<br/>CONTAMINAÇÃO<br/>COLIFORME<br/>RIO GRANDE DO SUL