01049nas a2200349 4500 BR0809204 BR-BrBNA 20231205112520.0 ta 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d BR-BrBNA por Biblioteca Nacional de Agricultura (Pt) Q04 Faria, P.B. Neto, J.V. Bressan, M.C. Mesquita, F.R. Tavares, S.A. Gama, L.T. da Qualidade da carne de Marreco Pequim Branco (Anas Platyrhynchos platyrhynchos L. 1758)comparado a frango de corte CARNE MARRECO FRANGO DE CORTE QUALIDADE ANÁLISE COMPARATIVA ANÁLISE QUÍMICA ANÁLISE FÍSICA PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA Ciência e Agrotecnologia (Brazil) ISSN 1413-7054 (Jan-Feb 2008), v. 32(1) p. 213-218 BR0809204 202311 Lúcia 55 Lúcia Elande AGRIS 0 ANA 198462 198462 0 AGRIS 0 1 41918 41918 Periódicos Agrícolas (Jan-Feb 2008), v. 32(1) p. 213-218 0 2023-11-29 01 CR Portaria Interministerial nº 164/94