TY  - SER
AU  - Teixeira,C.K.B.
AU  - Neves,E.C.A.
AU  - Pena,R.da S.
TI  - Estudo da pasteurização da polpa de graviola
KW  - GRAVIOLA
KW  - POLPA
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - PASTEURIZAÇÃO
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
ER  -