TY  - SER
AU  - Lopes,M.v.
AU  - Benevides,C.M.J.
AU  - Lima,J.F.O.
AU  - Oliveira,L.C.de
AU  - Silva,J.S.de J.
AU  - Rodrigues,J.R.M.
TI  - Uso de farinha mista de trigo e semente de abóbora (Cucurbita spp)na elaboração de pão francês
KW  - PÃO
KW  - FARINHA DE TRIGO
KW  - FARINHA
KW  - SEMENTE
KW  - ABÓBORA
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
KW  - COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO
ER  -