TY  - SER
AU  - Martins,P.R.R.
AU  - Antunes,F.
TI  - Qualidade do óleo e gordura vegetal em pastelarias de Curitiba, PR
KW  - PASTEL
KW  - ÓLEO
KW  - PRODUTO DE PANIFICAÇÃO
KW  - FRITURA
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
KW  - SAÚDE PÚBLICA
KW  - PARANÁ
ER  -