Atzingen, M.C.B.C. von Ribalta, M. Santinho, M.A.R. Fontes, R. Castro, M. Silva, M.E.M.P. e <br/><br/>
Características físico químicas de dietas enterais artesanais com hidrolisado protéico de carne 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CARNE<br/>BOVINO<br/>FRANGO<br/>PERU<br/>ALIMENTO PREPARADO<br/>VALOR NUTRITIVO<br/>VISCOSIDADE<br/>OSMOSE<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA