Barreto, G.P. de M. Souza, A.C.R. de Azeredo, H.M.C. de Mercadante, A.Z.

Compostos bioativos em sub-produtos da castanha de caju


CAJU
SUBPRODUTO
BAGAÇO
CAROTENÓIDE
COMPOSTO FENÓLICO
VITAMINA C
ANÁLISE QUÍMICA
CROMATOGRAFIA