Massa, M.H.L. de M. Costa, M.H.L.M. da Rodrigues, H. da R. Fagundes, C.C.L. <br/><br/>
Influencia da irradiacao sobre a composicao quimica dos alimentos  Programa de Irradiacao de Alimentos 

 - Rio de Janeiro, GB (Brasil):   1973.  
 - 35 p. 
<br/><br/> 13 ref.; Summaries (Eng, Por) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ARROZ<br/>FARINHA<br/>TRIGO<br/>IRRADIACAO<br/>COMPOSICAO QUIMICA