TY  - SER
AU  - Pimenta,C.J.
AU  - Pereira,M.C.
AU  - Chalfoun,S.M.
AU  - Angélico,C.L.
AU  - Tavares,L.S.
AU  - Martins,R.T.
TI  - Avaliação físico-química e de qualidade do café (Coffea arabica L.)submetido a diferentes tempos de espera para secagem
KW  - CAFÉ
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
KW  - QUALIDADE
KW  - ANÁLISE ORGANOLEPTICA
ER  -