Prado, G. Leal, A.S. Oliveira, M.S. de Moraes, V.A.D. Madeira, J.E.G.C. Vieira, I.F.R. Lima, A. de S. Moreira, A.P.A. Andrade, M.C. de

Influência da radiação gama (60Co)na ocratoxina A e na microbiota fúngica de café (Coffea arabica L.)


CAFÉ
OCRATOXINA
CONTAMINAÇÃO
RAIO GAMA