TY  - SER
AU  - Coelho,S.R.M.
AU  - Scalcon,F.R.
AU  - Guaitonele,J.
AU  - Haida,K.S.
TI  - Qualidade de raízes de mandioca minimamente processadas, produzidas na região oeste do Paraná
KW  - MANDIOCA
KW  - PROCESSAMENTO MÍNIMO
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
KW  - ARMAZENAMENTO
KW  - REFRIGERAÇÃO
KW  - PARANÁ
ER  -