Costa, R.A. Mourão, J.A. Ângelo, A.M.O. Vieira, G.H.F. Alves, L.A. de O.

Análise bacteriológica de merenda escolar servida em um colégio estadual de Sobral, Ceará


ALIMENTO
ESCOLA
CONTAMINAÇÃO
BACTÉRIA
COLIFORME
SALMONELOSE
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
CEARÁ