Margarido, L.A.C. Verruma-Bernardi, M.R. <br/><br/>
Avaliação sensorial de cachaças produzidas com diferentes variedades de cana-de-açúcar orgânica e diferentes tipos de fermentos 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CACHAÇA<br/>CANA DE AÇÚCAR<br/>PRODUÇÃO ORGÂNICA<br/>PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA<br/>SÃO PAULO